一碗饺子,三冬温情

www.hnjkw.net 2018-12-24 09:42 作者:河南健康网  来源:河南健康网 

   传说,东汉末年的冬天,战争不断,灾难连连,百姓饥寒交迫,很多人的耳朵都冻烂了。刚刚辞官返乡的名医张仲景,在冬至这天,搭起医棚,舍“祛寒娇耳汤”给众人医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面皮包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给每人两只“娇耳”,一碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。以后,人们学着“娇耳”的样子,每年在预示着数九隆冬即将到来的冬至日,吃“娇耳”,感温暖,护耳朵,纪念医圣张仲景,传“医者仁心,患者知恩”的佳话。时至今日,“娇耳”已被称作了饺子,人们也很难被冻伤耳朵,然而“冬至不吃饺子会冻掉耳朵”的传说还在,冬至吃饺子的习俗和热情未减。

  一碗饺子,三冬温情。在这个冬至,河南省妇幼保健院(郑大三附院)儿童心理行为中心的康复教育课堂里,康复教育老师们正在用他们的专业知识及爱心,用承载着千百年温情的饺子,给自闭症、智力障碍、多动症等特殊儿童们带来“包饺子”系列主题教学活动。

  首先是认知篇。饺子是什么样子的?饺子是用什么做成的?包饺子的步骤是怎样的?不同年龄组,有不同的教学模式和方法。

  在模拟篇。孩子们跟着老师练习,用橡皮泥擀饺子皮,包饺子,好好玩。

  接着就要实战了。看小朋友们认真和兴奋的样子,小饺子包得真不错。

  最后可以吃饺子了。香香的饺子吃的满口流油,还不忘分享给妈妈和其他小朋友。

  这样的主题课程,在锻炼孩子的认知、动手、社交等核心能力的同时,更让孩子们感受到传统节日的气氛,得到了家长们的认同,纷纷表示孩子对这样的课程积极性特别高,注意力特别集中,学到的东西很多,很实用,也能很好的运用到生活中。在儿童心理行为中心,就像在自己家里一样,甚至比在家还要温暖。

  一碗饺子,三冬温情。河南省妇幼保健院(郑大三附院)儿童心理行为中心一直秉承“来到心理行为中心的孩子,是您的孩子,也是我的孩子”的信念,在不断提高教学技能、积极开拓思路、创新丰富课程的同时,用更多的爱温暖着这些特殊孩子及家庭!

  (文图:河南省妇幼保健院 儿童心理行为中心 王艳辉)

(责任编辑:冯云龙)